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芥酸及芥酸酰胺的关系
日期：2024-04-26 00:02
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摘要：
在自然界中存在于十字花科芸苔属植物白芥(Brassica alba)种子脂肪及菜子油中，含量颇高。有时也把α-羟-15-二十四碳烯酸。也包括在芥酸内。
芥酸及其甘油酯可应用在食品工业或化妆品制造业。用在生产表面活性剂（洗涤剂）。
以菜油副产脂肪酸为原料，开发出高效精馏和短程分子蒸馏新的工艺装置，经分离回收软脂酸、油酸和花生酸后提取芥酸，在自主催化剂RE-302B功用下，反应合成芥酸酰胺产品。
双低菜子油，即指芥酸含量低、品质更优的一种食用油产品，这是国际上正在流行的国际食用油产品。据悉，这种上等的菜子油，芥酸含量低于5%，会导致胆固醇升高、患心脏病危险性增大的饱和脂肪酸只有7％，远远小于其他油类产品。
高纯芥酸酰胺作为高效绿色环保型聚合物功能助剂，在聚烯烃、聚酯、聚酰胺等塑料和无纺布，以及无溶剂粉末涂料和树脂油墨等生产中具有重要功用，是一种国内急需的高附加值生物基可降解精细化学品，该产品生产技术已被列入国家重点支持的高新技术领域。